Hur bär man sig åt när man inte tål mjölkprodukter?

Jag ser att dom flesta kör med att inte äta så mycket kolhydrater. Själv försöker jag få en balans i min kost äta såväl kolhydrater, fett och protein, men det är inte lätt när man är allergisk mot mjölkprotein.
Maten jag tillagar ska passa hela familjen med både småbarn på 2.5år upp till tonåringar.
Har ni några råd till mig?

det enda jag kan komma på såhär på rak arm är ju de veganska alternativen. jag är själv vegan ocg lagar en hel del veganmat till andra med, än så länge är det ingen som klagar. annars finns det säkert sidor du kan googla med gott om råd för laktosintoleranta, tror jag har snubblat över en sida någon gånge men kommer inte ihåg vad den hette.

dock tyckerjag havredrycken är ruskigt äcklig, speciellt till oboy då är soyadrycken bättre. men otaly har en "grädde" på havre som är väldigt god i mat.

Havredrycken är väl inte det godaste man kan trycka i sig och samma sak med soyadrycken. Imat har jag brukat använda i maten, men det är absolut ett alternativ till mjölken. Ja, jag får helt enkelt börja handla hem det igen.

nej, jag håller med, svårt att slå mjölk om man nu verkligen tycker om mjölk. jag saknar det dock väldigt sällan, tycker att soyadrycken funkar bra till de få saker jag använder "mjölk" till. tycker att det är värre med ägg faktiskt. svårt att ersätta och få till bra i bakning. men det reder sig nog.

har du några bra tips på "creme fraise" som är kokbar? vegetabilisk då alltså.

min mage funkar hyfsat på turkiskt yoghurt om man inte vill ha imat.

vad specifikt vill du uppnå med mjölkprodukter/nåt annat liknande dessa? det finns ju massor av grejer som innehåller både kolhydrater, protein och fett....

Det finns ju mycket som du kan ta istället och som finns på hyllan för laktosintoleranta/allergiska och som är magert.Titta in lite på celiakiföreningens hemsida.De kan kanske tipsa dig.Dessutom går det ju späda ut det du ska äta med lite vatten eller liknande.Lycka till.

Åh, jag älskar havredrycken! :D Ge den en chans, det tar alltid tid att vänja sig :) Den är bra för den är så billig, särskilt ICAs egna märke "Solhavre".

@UllaC -> TS är allergisk mot mjölkprotein, inte mjölksocker (laktos). När man är allergisk mot mjölkprotein kan man inte äta t.ex. låglaktos, eftersom man är allergisk mot själva PROTEINET i mjölken. Man kan däremot äta livsmedel med mjölksyra.

jo, billig är den ju, och tusen gånger godare än hemmagjord soyadryck, tycker jag iaf men jag är inte så bra på det där med att göra eget ännu. det kommer nog. men som du säger så måste man nog vänja sig, det är den starka havresmaken jag har svårt för, eftersom jag är bonntös så tuggade jag ganska mycket på hel havre och havrekross när jag var yngre, och det var äckligt då och är äckligt nu, haha.... men man vänjer sig säkert, samma med soyadrycken, den har ju med speciell smak.

Om man är allergisk mot mjölkprotein och inte vill använda havre eller sojaersättningen, så kan man alltid ha i en skvätt kokosmjölk för att förbättra smaken. jag är själv allergisk och brukar använda det, blir mycket bättre smak!