2011-11-12

« Till mimikos viktdagbok

3½ vecka nu, allt går smidigt och som planerat. Utom en enveten förkylning som pajjat min röst och som sätter stopp för mina mer aktiva träningsplaner. Men jag bränner bra med kalorier ändå, man kommer långt med att använda sina transportsträckor som gym... :) Promenader och cykling!

Jag börjar tröttna liiite på att hålla räkning på alla kalorier och hela tiden tänka på vad jag stoppar i munnen, men jag har botat tristessen något genom att införa en vietnamesisk mathelg ;)

Vietnamesisk mat är ur kalorisynpunkt helt fantastiskt! Igår gjorde jag färska vårrullar (Goi Cuon) - vilket i princip är en sallad inlindad i tunt rispapper och en supercool soppa: Canh Ca Thia La heter den och består av den otroliga kombinationen strömming-ananas-tomat-dill-stjärnfrukt! Men gott var det :) Fast väldigt annorlunda ;)

Idag blir det kyckling marinerad i kinesiska fem kryddor, Rau Muong Xao Toi (någon typ av vietnamesisk ogräs som är släkt med åkervindan, wokad med vitlök) och böngroddar med friterad tofu. Mums! :)

Haha, men svårt att hitta det i livsmedelslistan ;) Jag skriver in det som är mest högkalori (kyckling, olja, tofu) och sedan så får jag helt enkelt gissa mig fram till resten.

Vi ska ta en lång promenad idag, så då bränner jag säkert bort eventuellt överskott.

Dagens Aktiviteter
Aktivitet Minuter Kcal
Gå/jogga 150.0 1079
Dagens Livsmedel
Livsmedel Vikt(g) Kcal Protein(g) Kolhydr.(g) Fett(g)
Jordgubbar frysta 40.0 13.4 0.2 2.6 0.1
Mellanmjölk 1,5% fett berik med A- och D-vitamin 100.0 47.5 3.4 5.0 1.5
Hårt bröd råg 16% fibrer Crisp o Finn crisp 12.0 41.9 1.3 7.5 0.2
Pepparkakor 5.0 23.0 0.3 3.6 0.8
Salami importerad 45% fett 11.0 53.4 2.1 0.2 5.0
Köttfärssås på nötfärs 150.0 141.0 13.4 5.6 6.8
Färskost 33% fett Cantadou 22.0 74.8 2.2 0.6 7.3
Lättfil 0,5% fett berik 109.0 42.5 3.8 5.4 0.5
Ägg stekt 51.0 108.0 6.4 0.0 9.2
Sammanlagt
Procentuell fördelning (E%) 		500.0 545.5 33.1
24.6%		 30.5
22.6%		 31.4
52.8%

Gillas av
Ingen gillar inlägget än så länge

Kommentarer

Inga kommentarer