2011-11-11 Strategier för överlevnad :)

« Till mimikos viktdagbok

Båda David och min kompis säger sig att "ha svårt" att nå UPP till kalorimålet?! WTF?! Jag tänker på mat heeeela tiden... och jag är konstant hungrig! Det enda som skiljer mig från att bära omkring på en extrem övervikt är någon konstig inre järnvilja...

För kunde jag, så skulle jag LÄTT äta chips, glass och godis varje dag... Jag vet ju iofs att jag kanske inte skulle må så bra av det ;) men gott skulle det vara :) och jag skulle nog faktiskt inte tröttna, som en del förståsigpåare direkt skulle hävda.

Men samtidigt känner jag att den "njutningsuppoffringen" jag gör just nu genom att äta nyttigt och bra egentligen inte är så stor. Och jag hittar många bra alternativ - istället för min absoluta favorit, chokladmousse, så tar jag tex banan-avokado-kakao, kvarg-kakao, smoothie med vassleprotein-kakao... det fungerar!

Chips däremot har jag inte hittat några bra alternativ för. Då får jag använda andra strategier; tex att inse hur FRUKTANSVÄRT onyttigt det är! Vaddå, säger någon - det är ju bara lite potatis, olja och salt? Nähä, du. Det är det inte alls - eftersom man FRITERAR potatis FÖRÄNDRAS hela dess kemiska struktur. Härdade fetter, konstiga klumpförebyggande medel, natriumglutamat är bara några i raden av tillsatser. Dessutom så är faktiskt potatis = stärkelse = socker. Så chips är friterat socker ... mmm- NOT.

MEN iofs, nu när det kommer på tal ;) Rostad lök tycker jag nog är en bra ersättning för chips - men det gäller att man bara äter liiiite - typ en nypa mellan tumme och pekfinger (cirkus 2 gram). Jag har en burk ståendes i skafferiet, så när jag känner mig lite sugen (oftast när jag står och lagar mat) så äter jag lite rostad lök! Smakar massor och är riktigt onyttigt och gott - men i lagom dos :).

Men så har jag ändå mina njutningar kvar - jag äter minst 18 gram mörk choklad per dag :) En fazermint till eftermiddagskaffet och en ruta mörk choklad efter middagen - det fungerar helt sjukt bra mot alla tänkbara sug! Och det känns vääääldigt lyxigt :)

Det var lite om mina strategier i fett och socker djungeln... ;)

Dagens Aktiviteter
Aktivitet Minuter Kcal
Gå/jogga 75.0 540
Handla 60.0 432
Dagens Livsmedel
Livsmedel Vikt(g) Kcal Protein(g) Kolhydr.(g) Fett(g)
Sötmandel torkad 7.0 42.6 1.4 0.9 3.6
Vårrulle fryst värmd 100.0 216.5 6.9 22.4 10.8
Mjuk nötkaka 100.0 445.7 9.7 33.1 30.0
Smoothie m bär youghurt banan juice 400.0 402.0 11.2 74.4 5.6
Choklad o chokladpraliner 10.0 54.7 0.7 5.4 3.4
Hasselnötter 7.0 45.9 0.9 0.7 4.4
Fiskthaigryta, lax 250.0 469.0 24.5 8.5 37.0
Mellanmjölk 1,5% fett berik med A- och D-vitamin 60.0 28.5 2.0 3.0 0.9
Popcorn poppade 24.0 99.4 2.4 13.2 3.5
Sammanlagt
Procentuell fördelning (E%) 		958.0 1804.3 59.7
13.4%		 161.6
36.2%		 99.2
50.4%

Gillas av
Ingen gillar inlägget än så länge

Kommentarer

Inga kommentarer