Räkna ut kalorier

Hej!
Jag har börjat räkna kalorier med hjälp av köksvåg och mått den senaste veckan och har nu gått ner 2 kg.

Jag tänkte göra fajitakyckling idag.
Då steker jag kyckling som är skuren i tärningar, mixar i fajitakrydda och lätt-créme fraiche och har ris till.
Men hur ska jag räkna ut kalorierna i denna måltid?

Apoteket har en sak som ser ut som ett deciliter mått som man kan mäta upp hur mycket ris/sås/grönsaker :)

http://www.apoteket.se/privatpersoner/radochprodukter/common/produktinformation.aspx?Varuid=246450