Goda smala recept?!

Hej alla! Jag har slut på idéer och behöver en boost av input för att inte tappa sugen nu. Har ni något superrecept som ni vill dela med er av? Allt emottages tacksamt!

Jag har alltid haft svårt för fisk tills jag testade det här receptet:
1 förpackning vit fisk, tex alaska pollock
1 burk smaksatt creme fraiche
1 burk vanlig creme fraiche
1-2 nävar frysta grönsaker - tex spenat, broccolli, gröna bönor (haricots verts), grönkål etc.

Ner med fisken i en ugnsfast form, in i ugnen ca 20-30 min på 175 grader. (Man märker att fisken är klar när köttet lätt bryts isär)

Det här kanske inte verkar vara ett "smalt" recept eftersom creme fraiche innehåller 34% fett - men det är det!!! För att du serverar nämligen BARA grönsaker till fisken - absolut INTE bröd/pasta/ris/potatis etc.

Då mättar receptet samtidigt som kalorierna hålls nere :)

"ner med allt i en ugnsfast form" ska det stå ;)

Skyr man fett kan man dessutom byta ut "den feta" crème fraichen mot en lättare sådan.

Tack för tipset, jag ska testa. Har dock kört LCHF ett tag nu och min kropp gillar inte riktigt det högfeta, lågkolhydrata. Men visst, fisk behöver man många varianter av och ALLA tips är intressanta! Hoppas det kommer fler tips. Vad äter ni alla?