Signe2012s viktdagbok

« Till Signe2012s profil

2012-09-01

Frukost: 2 pepparkaksmuffins (lchf), ost och smör.
Lunch: Broccoli/blomkålsgratäng m ugnsbakad lax.
Kvällsmål: Sojakorv och 1 stekt ägg.

Ingen träning

2012-08-31

Nu har jag bestämt mig för att inte skriva upp min kost i tabellen, eftersom det kändes för tidskrävande att räkna ut innehållen i alla egna recept. Hela veckan har jag i alla fall tagit med mig lunchlåda och undvikit mat/ingredienser med >5g kolhydrater.
I början av sommaren startade jag på viktpejl med en lågkaloridiet där jag var noga med att äta var 3e timme. Nu äter jag istället 3 ggr per dag. Det låter knäppt, men jag har inga hungerskänslor och har bättre energi på gymmet. Trots att bara första veckan har gått.

Dagens måltider:
Frukost: hälsans kök´s cocktailkorv och ett stekt ägg
Lunch: Sallad med räkor, ägg och majonäs
Kvällsmål: LCHF pepparkaksmuffins med smör och ost (recept:http://veglchf.wordpress.com/alfabetiskt-index/ lade dock till Stevia strö i smeten...))

Träning: 30 min löpning på gymmet och lättare styrketräning av ben.

Invägning
Vikt60.8kg
Midjacm
Stusscm

2012-08-28

Dagens Livsmedel
Livsmedel Vikt(g) Kcal Protein(g) Kolhydr.(g) Fett(g)
Vispgrädde 40% fett 75.0 282.0 1.5 2.4 30.0
Ost hårdost 28% fett 65.0 238.4 17.7 0.8 18.2
Grönsallat gurka tomat u dressing 100.0 18.0 1.0 2.6 0.1
Smör 80% fett 40.0 288.0 0.0 0.0 32.0
Ägg kokt 115.0 161.0 14.5 0.0 11.7
Kokosflingor torkade 20.0 128.6 1.3 0.7 12.6
Quornfärs 75.0 67.5 10.9 3.4 1.5
Tacosås medium 25.0 7.5 0.4 1.4 0.0
Creme Fraiche 28% fett smaksatt 50.0 137.5 1.0 2.2 14.0
Färskost 27% fett Philadelphia 25.0 68.3 1.5 0.7 6.8
Sammanlagt
Procentuell fördelning (E%)
590.0 1396.8 49.8
14.2%
14.2
4.0%
126.9
81.8%

2012-08-27 LCHF-debutant

Precis gått över på LCHF-kost; trots att jag äter veg. fisk. Känns lite skumt att snitta så högt kalorimässigt, måste ställa om mig och inte titta på spalten utan fokusera på andelen kolhydrater istället.
Men för att vara första veckan och redan hittat den perfekta bröd-ersättningen (utan äggsmak!) så känner jag att det ska gå vägen!

Dagens Aktiviteter
Aktivitet Minuter Kcal
Löpning 8 km/h (7,5 min/km) 30.0 251
Styrketräning, tungt 40.0 251
Dagens Livsmedel
Livsmedel Vikt(g) Kcal Protein(g) Kolhydr.(g) Fett(g)
Vispgrädde 40% fett 25.0 94.0 0.5 0.8 10.0
Grönsallat gurka tomat paprika u dressing 50.0 9.0 0.4 1.4 0.0
Quornfärs 75.0 67.5 10.9 3.4 1.5
Ost hårdost 28% fett 75.0 275.0 20.5 1.0 21.0
mascarpone 50.0 197.5 2.2 2.0 20.0
Keso färskost 4% fett 50.0 46.5 6.0 1.0 2.0
Tacosås medium 25.0 7.5 0.4 1.4 0.0
Smör 80% fett 40.0 288.0 0.0 0.0 32.0
Färskost 27% fett Philadelphia 25.0 68.3 1.5 0.7 6.8
Ägg stekt 170.0 360.1 21.2 0.0 30.6
Creme Fraiche 28% fett smaksatt 50.0 137.5 1.0 2.2 14.0
soja cocktailkorv 100.0 243.0 19.0 5.0 16.0
Hallon frysta 25.0 9.4 0.2 1.4 0.1
Sammanlagt
Procentuell fördelning (E%)
760.0 1803.3 83.8
18.5%
20.3
4.5%
154.0
77.0%

2012-08-26

Dagens Livsmedel
Livsmedel Vikt(g) Kcal Protein(g) Kolhydr.(g) Fett(g)
Ägg kokt 200.0 280.0 25.2 0.0 20.4
Tomat 50.0 11.0 0.4 1.9 0.1
Turkisk yoghurt 100.0 129.0 4.2 5.1 10.0
Mellanmjölk 1,5% fett berik med D-vitamin 100.0 47.5 3.4 5.0 1.5
Hallon frysta 25.0 9.4 0.2 1.4 0.1
Grönsallat gurka tomat paprika u dressing 150.0 27.0 1.4 4.0 0.2
Räkor i lag 100.0 87.0 18.0 1.5 1.0
Rhode Island sås 50.0 186.0 1.0 2.8 19.2
Blåbär frysta 25.0 10.8 0.1 1.9 0.1
Sammanlagt
Procentuell fördelning (E%)
800.0 787.7 53.9
27.4%
23.6
12.0%
52.6
60.6%

2012-08-25

Dagens Livsmedel
Livsmedel Vikt(g) Kcal Protein(g) Kolhydr.(g) Fett(g)
Fryst pestosallad 100.0 70.0 4.5 5.0 3.0
Ägg stekt 100.0 211.8 12.5 0.0 18.0
Brännvin renat el vodka 40 vol. % 100.0 222.0 0.0 0.0 0.0
Ägg kokt 100.0 140.0 12.6 0.0 10.2
soja cocktailkorv 75.0 182.2 14.2 3.8 12.0
Rödvin 12 vol. % 500.0 360.0 0.0 4.0 0.0
Blåbär frysta 25.0 10.8 0.1 1.9 0.1
Halloumiost ej stekt 22% fett 50.0 142.5 9.8 1.2 11.0
Röding urtagen varmrökt 200.0 326.0 42.8 0.0 17.2
Turkisk yoghurt 150.0 193.5 6.3 7.6 15.0
Sammanlagt
Procentuell fördelning (E%)
1400.0 1858.8 102.8
31.9%
23.5
7.3%
86.5
60.8%

2012-08-24

Invägning
Vikt62.9kg
Midjacm
Stusscm
Dagens Aktiviteter
Aktivitet Minuter Kcal
Styrketräning, lätt 60.0 188
Dagens Livsmedel
Livsmedel Vikt(g) Kcal Protein(g) Kolhydr.(g) Fett(g)
Lax odlad norsk fjordlax 100.0 250.0 19.1 0.0 19.5
Fryst pestosallad 100.0 70.0 4.5 5.0 3.0
Turkisk yoghurt 150.0 193.5 6.3 7.6 15.0
Mellanmjölk 1,5% fett berik med D-vitamin 75.0 35.6 2.6 3.8 1.1
Blåbär frysta 50.0 21.6 0.2 3.8 0.2
Ägg kokt 100.0 140.0 12.6 0.0 10.2
Sammanlagt
Procentuell fördelning (E%)
575.0 710.7 45.3
25.6%
20.2
11.4%
49.0
62.9%

2012-08-23

Invägning
Vikt62.9kg
Midjacm
Stusscm
Dagens Livsmedel
Livsmedel Vikt(g) Kcal Protein(g) Kolhydr.(g) Fett(g)
Fiskthaigryta, lax 250.0 469.0 24.5 8.5 37.0
Mellanmjölk 1,5% fett berik med A- och D-vitamin 100.0 47.5 3.4 5.0 1.5
Proteinpulver 25.0 95.0 19.2 2.8 0.8
Basmatiris kokt 180.0 214.9 5.6 45.9 0.5
Nutrilett bar 60.0 223.8 16.8 22.2 6.6
Sammanlagt
Procentuell fördelning (E%)
615.0 1050.2 69.5
26.8%
84.4
32.6%
46.4
40.6%

2012-07-30

Dagens Livsmedel
Livsmedel Vikt(g) Kcal Protein(g) Kolhydr.(g) Fett(g)
Nutrilett bar 60.0 223.8 16.8 22.2 6.6
Matlagningsyoghurt 8% fett 150.0 154.5 4.8 7.0 12.0
Frukostflingor musli med 33% frukt, olja, socker 40.0 153.0 2.5 28.0 2.6
Ägg kokt 50.0 70.0 6.3 0.0 5.1
Skyr, blåbär (160g/port) 160.0 120.0 16.0 13.6 0.3
Sammanlagt
Procentuell fördelning (E%)
460.0 721.3 46.4
26.1%
70.8
39.9%
26.6
34.0%

2012-07-28

Dagens Livsmedel
Livsmedel Vikt(g) Kcal Protein(g) Kolhydr.(g) Fett(g)
Skyr, blåbär (160g/port) 160.0 120.0 16.0 13.6 0.3
Nutrilett bar 60.0 223.8 16.8 22.2 6.6
Sammanlagt
Procentuell fördelning (E%)
220.0 343.8 32.8
38.9%
35.8
42.5%
6.9
18.6%

2012-07-27

Invägning
Vikt61.2kg
Midjacm
Stusscm
Dagens Aktiviteter
Aktivitet Minuter Kcal
Motionscykel, lugnt 45.0 329
Dagens Livsmedel
Livsmedel Vikt(g) Kcal Protein(g) Kolhydr.(g) Fett(g)
Mellanmjölk 1,5% fett berik med D-vitamin 100.0 47.5 3.4 5.0 1.5
Proteinpulver 25.0 95.0 19.2 2.8 0.8
Starköl el exportöl 5,6 vol. % 1000.0 470.0 6.0 32.0 0.0
Blåbär frysta 50.0 21.6 0.2 3.8 0.2
Nutrilett bar 60.0 223.8 16.8 22.2 6.6
Rödvin 12 vol. % 150.0 108.0 0.0 1.2 0.0
Kvarg färskost 10% fett Kesella 20.0 30.4 2.5 0.6 2.0
Oopsie 88.0 161.9 9.2 0.7 13.7
Sammanlagt
Procentuell fördelning (E%)
1493.0 1158.2 57.3
31.5%
68.3
37.6%
24.8
30.9%
Nyare inlägg »