Bra tips på frukost?

Frukost för mig ÄR ett problem. Jag har det riktigt stressigt på morgonen; jag måste ut ur huset innan barnen vaknar ;)

Så jag vill ha tips på bra vegetariska frukostar, som man kan förbereda kvällen innan och bara ta med sig.

Det största problemet är egentligen att jag tycker att allt är så äckligt på morgonen. Men jag tror att jag kan lösa det genom att salta/sockra mer etc. Någon annan som känner igen sig? Hur gör ni?

keso med frukt och nötter (blir lite som ostkaka, lite sött men ändå proteirikt) plus ägg. enkelt att göra. äggen kokar jag i förväg så de är klara i kylen på morgonen. orkar inte göra nåt fancy så tidigt...

Mmm, låter gott! Det måste jag testa! :)

gröt! det låter ju inte så kul eller gott men man kan göra det godare. dessutom blir man inte hungrig efter 2 timmar igen...
jag brukar göra gröt på havregryn blandat med hirsflingor. äppelbitar eller banan, sylt går väl också om man inte är rädd för socker. det tar ju bara några minuter i mikron eller i en kastrull. jag är en frukostmänniska som kan sitta i timmar och äta frukost =) klarar inte dagen utan frulle! men om man vill förbereda kvällen innan så kan man ju göra värsta nyttiga mackor på rågbröd med ajvar, avokado, groddar, salladsblad etc. såna mackor brukade vi ha på en vegan-restaurang jag jobbade i. urgott!

Fruktsallad ev. med en skvätt fil eller yoghurt på. Till det ett kokt ägg och en härlig kopp kaffe. Tar lite tid att skiva allt men oj vad det är värt det! Om nom nom

Själv försöker jag äta havregrynsgröt varje morgon. River äpplen på det och strör på lite kanel. Kanel är jättebra för blodsockret, Håller det på en jämn nivå=)

skorpor är gott (y'

Personligen måste jag äta en grymt stor portion gröt om jag inte ska bli hungrig igen efter två timmar ... Här blir det oftast fil och musli - det står jag mig på. Men det är ju svårt att ta med sig ...

Får väl också rekommendera ett par nyttiga mackor och lite frukt.

Smoothies är kanon, tycker jag. Blåbär, banan, fil och en näve havregryn och lyckan är gjord. Gärna en näve nötter till för att känna att man knaprar på något. Det är kanske inte helt enkelt att göra hemma om man inte vill väcka barnen i och för sig. Jag brukar göra min frukostsmoothie på jobbet och har slagit mig ihop med ett par kollegor och införskaffat en gemensam liten mixer. Perfa att hala fram när det börjar kurra på eftermiddagen också.
Annars är jag precis som du, har svårt att äta tidigt på morgonen. Tack och lov har jag ett kontorsjobb där det är okej att stjälpa i frukosten medan jag kollar mejlen.

Jag brukar köra med en Proteinsmoothie på morgonen.
100g Whey-80 protein
100g Banan
lite frysta jordgubbar
2dl mjölk
10g hackad sötmandel som topping.

Till frukost äter jag inget eller ett dilicates bröd (hårt) med PYTTE lite smör och en kopp te. ca;70 kcal!

Jag brukar slänga i mig några körsbärstomater plus ca 3 skivor skinka om jag är i farten! Gärna med lite örtsalt. Det är min favorit! :) Jag tycker nästan inget är gott på morgonen, men detta smakar verkligen himmel. Fräscht liksom. :)